オレンジ入りのヘルシーココアケーキ レシピ・作り方
材料（5人分）
- オレンジ ２個
- ココア 30ｇ
- 薄力粉 150ｇ
- サラダ油 20ｇ
- 砂糖 大さじ２
- ベーキングパウダー 大さじ１/2
- スキムミルク 大さじ１
作り方
-
1
オレンジ２個の皮をむきフードプロセッサーにかける。うち、１個分の皮を良く洗って細かく刻み、一緒に混ぜて砂糖大さじ１を加え煮る。適当に大きな皮を取り除きます。
-
2
ココアを加えて混ぜる。この時点でもかなり美味しいです。
-
3
残りの材料を良く混ぜて、型に流せる固さにします。あまり固いと膨らまないので、きじをすくって振ったら落ちるくらいの固さになるように水又は牛乳で調整します。
- 4 型に入れ、１８０度のオーブンで15分くらい焼きます。串を刺して何も付かなくなれば出来上がり。
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