簡単親子丼 レシピ・作り方

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みるくてぃ3
玉葱がたっぷり入っているので、ヘルシーなのにお腹いっぱいになります。

材料(1人分)

鶏肉
100g
玉葱
1個
1個
醤油
大匙1
みりん
大匙1
大匙1
唐辛子
少々
オリーブオイル
大匙1
胡椒
少々
ご飯
1杯

作り方

  1. 1
    フライパンでオリーブオイルを熱して、鶏肉の表面をこんがりと焼く。
  2. 2
    玉葱を入れて一緒に炒める。
  3. 3
    鶏肉と玉葱に火が通ったら、醤油、みりん、酒を加える。
  4. 4
    溶いた卵を流し入れ、卵が固まりきらないうちに火を止める。
  5. 5
    ご飯の上に盛りつけ、唐辛子、胡椒をふりかける。

きっかけ

親子丼が食べたくなったので、作ってみました。

公開日:2013/02/14

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カテゴリ
親子丼

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