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シャキシャキ☆オイスター炒め レシピ・作り方
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カナシュンばーば
オイスターソースでさっぱりシャキッとレタスがとってもおいしく食べれました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
レタス
150g
にんじん
50g
まいたけ
50g
オイスターソース
大さじ2
オリーブオイル
小さじ2
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作り方
1
レタスはざく切りに、にんじんは薄切りにして、まいたけは細めにさきます。
2
フライパンにオリーブオイルを温めます。
3
にんじんを炒めます。
4
にんじんがやわらかくなったらまいたけを入れて炒めます。
5
レタスとオイスターソースを入れて火を止めて混ぜ合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レタスをシャキと食べたいので、レタスを入れたら火を止めて余熱で炒めます。
きっかけ
冷蔵庫に残ってた野菜で一品作りたくてオイスターソースで味付けしてみました。
公開日:2013/02/14
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関連情報
カテゴリ
レタス
関連キーワード
簡単
野菜
ヘルシー
オイスターソース
料理名
残り野菜炒め物
このレシピを作ったユーザ
カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/
レシピブログ
http://www.recipe-blog.jp/profile/12995
つくったよレポート(
1
件)
2013/03/04 19:25
(´∀`*) レタスの内側が傷んでいてかなり外側になってしまいましたが、シャキシャキ食感はよかったので、レタスを生以外で美味しくいただきました。ごちそう様!
iihi009
レタスの外側ももったいないですよね。 おいしくてよかったです。 つくレポ☆ありがとうございました。
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