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シャキシャキ☆オイスター炒め レシピ・作り方

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カナシュンばーば
オイスターソースでさっぱりシャキッとレタスがとってもおいしく食べれました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

レタス
150g
にんじん
50g
まいたけ
50g
オイスターソース
大さじ2
オリーブオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    レタスはざく切りに、にんじんは薄切りにして、まいたけは細めにさきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを温めます。
  3. 3
    にんじんを炒めます。
  4. 4
    にんじんがやわらかくなったらまいたけを入れて炒めます。
  5. 5
    レタスとオイスターソースを入れて火を止めて混ぜ合わせます。

おいしくなるコツ

レタスをシャキと食べたいので、レタスを入れたら火を止めて余熱で炒めます。

きっかけ

冷蔵庫に残ってた野菜で一品作りたくてオイスターソースで味付けしてみました。

公開日:2013/02/14

関連情報

カテゴリ
レタス
関連キーワード
簡単 野菜 ヘルシー オイスターソース
料理名
残り野菜炒め物

このレシピを作ったユーザ

カナシュンばーば 妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/ レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/12995

つくったよレポート( 1 件)

2013/03/04 19:25
(´∀`*) レタスの内側が傷んでいてかなり外側になってしまいましたが、シャキシャキ食感はよかったので、レタスを生以外で美味しくいただきました。ごちそう様!
iihi009
レタスの外側ももったいないですよね。 おいしくてよかったです。 つくレポ☆ありがとうございました。

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