ブリ山かけ丼 レシピ・作り方

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寝虎太郎
余った刺身で簡単に^m^♪
ミニ丼ですが満足間違い無し♡

材料（１人分）

ブリ刺身
５０ｇ
＊醤油
小匙１～適量
＊わさび（お好みで）
少々
長芋
５０ｇ
ご飯
1膳分
刻み海苔
お好みでトッピング

作り方

  1. 1
    醤油にワサビを溶き、ブリ刺身に絡める。

    長芋は摩り下ろす。
  2. 2
    茶碗に温かいご飯を盛り、①の刺身と長芋を載せる。
  3. 3
    ①の器に残った醤油を回しかけ、刻み海苔をトッピングして頂きます♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

刺身と長芋の割合はお好みでどうぞ(^^♪

きっかけ

残った刺身で♪

公開日：2013/01/05
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関連情報

カテゴリ
海鮮丼
料理名
ブリの山かけ丼

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！ 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

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