半端なあまり物野菜で野菜炒めニンジンえのきピーマン レシピ・作り方

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ｙｂｋｍｋ★
中途半端に余ってしまった野菜でもう一品★
お弁当にも★
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ニンジン
１/２本
えのき
１/２株
ピーマン
１個
塩コショウ
少々
オイスターソース
大さじ１

作り方

  1. 1
    野菜を細千切りにする。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）を熱し、野菜を入れ塩コショウをして炒める。
  3. 3
    全体的に火が通ったら
    オイスターソースを入れてさらによく炒め味がなじめば完成！！
  4. 4
    ＊余った半端な豚肉や鳥肉等を入れても◎
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

微妙に余ってしまった野菜を使い切りたくて！

公開日：2012/12/11
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関連情報

カテゴリ
にんじんえのき

このレシピを作ったユーザ

ｙｂｋｍｋ★ ご飯とビールに良く合う濃いめの味付けが大好き♪ おつまみも大好物★居酒屋メニューを盗作しますｗ 基本帰りが遅いので簡単なメニューが多いですｗ

つくったよレポート（ 1 件）

2016/05/30 11:38
お弁当に入れました♪簡単で色も良くいつも家にある物で出来るので、お弁当の常連にしたいです♪
小みかん
美味しそうなお弁当ですね〜(*^_^*) 作っていただきありがとうございます！

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