あったか冷麦 by よりすぐり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷麦2把（1把100g）を茹でます。　水洗いしてザルにあけておきましょう。(^J^)

2. 2

   お汁の作り方
   １．片手鍋にお水を半分くらい入れます。(^J^)
   ２．醤油カップ2分の１、みりんカップ２ぶんの１・砂糖・出汁の素を入れ煮立たせます。(^J^)

3. 3

   さつま揚げ・なると巻き・キャベツのざく切りを入れ煮込んだらザルにあけておいた冷麦を入れ、沸騰したらドンブリやお椀に入れて出来あがりです。(^J^)