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絶品!ふわとろオムライス レシピ・作り方

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口の中で融ける卵と、さっぱりと仕上がったチキンライスは絶妙なコンビです!ぜひぜひお試しあれ♪(付合:トマトとオニオンのスープ)
みんながつくった数 8

材料(1人分)

2個
牛乳
大さじ2
マヨネーズ
小さじ1
チキンライス(こつ参照)
茶碗1杯分
★デミグラスソース
大さじ1
★ケチャップ
大さじ1
★中濃ソース
大さじ1
バター
1片
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割り入れたらよくほぐし、牛乳・マヨネーズを加えて混ぜます。
  2. 2
    熱したフライパンにバターを入れて溶かしたら、卵を流し入れ、すばやくかき混ぜながらフライパンを揺すります。
  3. 3
    かき混ぜているところが半熟になってきたら、手前から向こう側に卵を寄せ、半分に折ったら形を整えてチキンライスの上に乗せて完成。
  4. 4
    ナイフなどで切り目を入れれば画像のような状態に(>∀<)
    ★を合わせたソースをかけてどうぞ!
  5. 5
    ■薄焼き包みオムライス
    お弁当にはこちらがオススメ!

おいしくなるコツ

【チキンライス】→レシピID:1050006556 ご自宅で召し上がる場合にはふわとろが、お弁当などには薄焼き卵がオススメです♪ ソースはケチャップだけでも充分美味しいですよ!

きっかけ

我が家では自宅で食べるオムライスとお弁当などに便利なオムライスの二通りがあります。 上記調理時間に、チキンライスの調理時間も含まれています。

公開日:2012/06/26

関連情報

カテゴリ
オムライスチキンライスオムレツ
関連キーワード
オムライス ふわふわ 薄焼き卵 チキンライス
料理名
オムライス

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 7 件)

2019/03/21 19:16
美味しかったです!
idepiro
つくレポ有難うございます!美味しかったですか!?良かったです♬このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆
2015/08/10 00:09
ありがとうございます。 上左側がそれなんですが、 豚丼とわざと同じ皿で豪快にしました。 暑さに負けそうなので、 豪快に美味しくいただきました。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
ルンルン気合さん、いつもつくレポ有難うございます!暑さ対策にこのレシピを選んで下さり嬉しいです!豚丼と共になんてすごい!(↑▽↑)ヒ~

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