ゴボウの柚子胡椒きんぴら風✿お弁当用✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡はササガキか薄い斜切り、竹輪は縦半分にしてから薄めの斜切りにする。

2. 2

   薄く油を引いたフライパンを熱して①をさっと炒め、水大匙１～２（分量外）を加え、牛蒡が透き通ってしんなりとするまで炒める。
   
   （油を控えて無い場合は普通に多めの油で炒めてＯＫ）

3. 3

   ＊を加えて炒め、汁気が飛んだら火を止めてごま油を垂らして大きく混ぜる。