歯ごたえ抜群！豆もやしのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆モヤシは洗っておく。
   
   鍋にたっぷりのお湯を沸かし分量外の塩（小さじ１）を加えて沸騰したら豆もやしを軽く茹でる。

2. 2

   茹でた豆モヤシはざるに上げて粗熱を取る。

3. 3

   粗熱が取れた豆モヤシの水気をしっかり切って、ボールに移し、中華スープの素、塩、胡椒で味を調えます。
   
   胡麻油を加えると香ばくなります★

4. 4

   器に盛り胡麻を振って完成。