材料（２人分）
- エリンギ（今回は冷凍を使用）
- 中１本分位
- キャベツ
- １枚
- ショルダーベーコンスライス
- １０ｇ
- ＊水
- ３００ｃｃ
- ＊ウェイパー
- 小匙１
- 塩・コショー
- 適量
- ごま油
- 数滴
- 貝割れ（彩りにお好みで）
- 1/2パック
作り方
-
- 1
-
- キャベツは食べやすい大きさにちぎり、ベーコンも食べやすい幅に切る。
エリンギも食べやすい幅・長さに切る。（今回は冷凍エリンギを使用）
＊にキャベツとベーコンを入れて火にかける。
-
- 2
-
- 煮立ったらエリンギも加え、塩・コショーで味を調える。
-
- 3
-
- 火を止めてからごま油を垂らして軽く混ぜて完成。
今回は貝割れを彩りに加えました♪
おいしくなるコツ
ブラックペッパーがオススメ(^^♪
きっかけ
定番スープ(^_^)
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