きゅうりとキャベツの簡単浅漬け♥ レシピ・作り方

Name: きゅうりとキャベツの簡単浅漬け♥
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: きゅうり 1本; キャベツ 3枚; ニンニク 1/2片; 水 100cc; 白だし 大さじ2; みりん 小さじ2

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5分以内
100円以下

チョコみー★

きゅうりとキャベツに限らず、人参や大根などお好みの野菜を加えても美味しくいただけます(*^_^*)

材料（4人分）

きゅうり: 1本

キャベツ: 3枚

ニンニク: 1/2片

水: 100cc

白だし: 大さじ2

みりん: 小さじ2

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作り方

1

きゅうりは5ミリ幅に斜めに、キャベツは芯を除いて食べやすい大きさに切る。ニンニクは薄切りにする。
2

ビニール袋に全ての材料を入れ、全体に液が馴染むように揉んで冷蔵庫で半日おいたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

濃い味が好きな方は白だしを大めに入れればしっかり味の浅漬けになります♫ 辛いのが好きな方はタカノツメを加えも美味しいですよd(^_^o)

きっかけ

母が以前作ってくれたのを真似て作りました(o^^o)

公開日：2012/04/05

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