材料（１人分）
- 残った鍋スープ
- ３００～３３０ｃｃ
- 残った鍋の野菜や肉 （無ければ半端野菜）
- あれば適量
- 生ラーメン
- １玉
- 濃縮ラーメンスープ（３５ｍｌ）
- 1パック（今回は醤油味）
- チャーシュー・メンマ・長葱（小口切り）等
- お好みでトッピング
作り方
-
- 1
-
- 鍋の残りスープに、残った野菜や肉があれば加えて煮る。
冷蔵庫の半端野菜でも♪
-
- 2
-
- ①のスープ３００～３３０ｃｃと濃縮ラーメンスープを混ぜて器に入れる。
ラーメンは袋に記載の時間通りに茹で、湯きりしてスープに入れる。
-
- 3
-
- ②に、①の具材を載せて完成！あれば葱やチャーシュー等もお好みでトッピングすると豪華（？）な野菜ラーメンに♪
おいしくなるコツ
鍋の煮汁をウェイパーと塩で調味して、塩ラーメンスープにしても美味しいです(^^♪
レシピID：1050005899「カサ増し♪豚もやし白菜鍋」のスープと具材を使用しました。
きっかけ
リメイク・・(^_^;)？
スープがメチャうまでした♡