よりすぐりの春キャベツの餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ3枚は1分間電子レンジにかけます。　そしてみじん切りにします。(^J^)

2. 2

   挽肉とキャベツと生姜汁・ニンニクすりおろしを合わせて、よく混ぜます。　塩コショー・砂糖で味付けをします。　できたら餃子の皮で具を包みましょう。(^J^)

3. 3

   フライパンを熱し、大さじ２のサラダ油を入れます。　フライパンに餃子をキレイに並べましょう。　下側に焼き目がついてきたら水を５０ｃｃくらい入れフタをします。(^J^)

4. 4

   水分が無くなったら、ゴマ油を小さじ１入れて再びフタをして餃子の上側が透きとおってきたら餃子の中まで十分に煮えています。　これをお皿に盛れば、餃子の出来上がりです。(^J^)

5. 5

   我が家では、こんな風に餃子を楽しんでいます。