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舞茸と厚揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

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寝虎太郎
舞茸の風味が良く、具沢山なお味噌汁です♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

舞茸
７０ｇ位
厚揚げ
６０ｇ
だし汁
３００ｃｃ
味噌
大匙１強
小葱（小口切り）
彩りにお好みで
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作り方

  1. 1
    舞茸は食べやすい大きさに割き、厚揚げは短冊に切る。
    （←必要であれば油抜きをする）

    だし汁を煮立て、上記材料を加えてさっと煮る。
  2. 2
    煮えたら味噌を溶き入れる。
  3. 3
    汁椀に盛り、お好みで小葱を散らしたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

舞茸は冷凍保存の舞茸　ID：1050002187 を使用しました(^^♪

きっかけ

定番味噌汁(^_^)

公開日：2012/03/14
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！ 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート（ 1 件）

2013/02/09 10:40
昼過ぎから呑んだくれた28日に♪美味しいお味噌汁とアルコールを交互にいただきました☆ごちそうさまでした～(≧∇≦)☆
shiryu7717
昼間飲みって最高ですよね～(≧▽≦)♪笑 まったり楽しく過ごせた様子が伝わりました～☆いつもレポート感謝です♡

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