材料(2人分)
- ベーコン (薄切り→3cmに切る)
- 35g
- キャベツ (ざく切りにする)
- 150g
- ピーマン (1cm幅に切る)
- 2個
- フライドガーリック
- 3g
- オリーブオイル
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- 柚子コショウ (粉末)
- 少々
- あじ塩
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブオイルを温めてベーコンとピーマンを炒めます。
-
- 2
- ベーコンが焼き色がついてきたらキャベツを入れて、フライドガーリック、塩、柚子コショウをふりかけます。
-
- 3
- キャベツを入れて1分くらい炒めたら、ごま油をふりかけて火を止め余熱で炒めます。
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