ローストビーフ✿ピリ辛ネギラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
- ローストビーフ
- ６０ｇ位
- ＊長葱
- 1本
- ＊食べるラー油
- 小匙1/2～適量
- 味付きメンマ
- お好みで適量
- 茹で卵or味付き卵
- 2個（お好みで）
- ＊濃縮醤油ラーメンスープ（３５ｍｌ）
- ２袋
- ＊熱湯（スープ用）
- ６５０～７００ｃｃ
- 生ラーメン
- ２玉
作り方
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- 1
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- 長葱は外側の白い部分を白髪葱にしてラー油を絡め、中心部分は小口切りにする。
ローストビーフは薄くスライスするか、コロコロのダイスに切る。
ラーメンは袋に記載の時間通りに茹でる。
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- 2
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- 器に＊のスープを入れ、湯きりした麺を入れて、ローストビーフ・卵・白髪葱・小口切り葱・メンマをトッピングする。
辛いのがお好みならここで普通のラー油を数滴ポトポト垂らす。
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- 3
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- ローストビーフはスライスも柔らかジューシーでイイですが、コロコロも食べ応えがあって又イイです♪
おいしくなるコツ
葱は倍量位でもイイ位です(^^♪
きっかけ
簡単ランチ(^_^)
たっぷり葱がピリ辛で美味しいです。