材料（３人分）
- 牛小間肉
- ２００ｇ
- ＊砂糖
- 小匙1/2
- ＊酒
- 大匙１
- ＊おろし生姜
- 小匙１
- ＊片栗粉
- 小匙２位
- ごま油
- 適量
- ☆焼肉のたれ
- 大匙２
- ☆酢
- 小匙１
- ☆たかの爪スライス（水戻し）
- お好みで適量
- レタス
- ３～４枚
作り方
-
- 1
-
- 肉に＊を揉み込み、レタスは手でちぎる。
☆を混ぜておく。
-
- 2
-
- ごま油を引いたフライパンで肉を軽く炒め、ほぐれたら☆を加えて炒める。
火を止めてからレタスを加え、大きく混ぜて完成♪
-
- 3
-
- レタスがペチャンとなる前に食べちゃいます(^^♪
おいしくなるコツ
シンプルに、＊の下処理無しでも美味しいです^m^
きっかけ
簡単ランチに(^_^)
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シャキシャキレタスが美味しい♪