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しめじと貝割れのお味噌汁 レシピ・作り方

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寝虎太郎
貝割れの風味と食感がいいです^m^
彩りも良くて好きな組み合わせ♪
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

ぶなしめじ
５０ｇ
刻み揚げ
５ｇ
だし汁
３００ｃｃ
味噌
大匙１強
貝割れ
1/2パック
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作り方

  1. 1
    しめじを小房に分け、煮立てただし汁に揚げと共に入れてさっと煮る。
  2. 2
    味噌を溶き入れて火を止める。
  3. 3
    食べやすい長さに切った貝割れを入れて一混ぜしたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

余熱でちょっとしんなりした貝割れが美味しいです(^^♪

きっかけ

定番味噌汁です(^_^)

公開日：2011/08/21
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
貝割れ味噌汁 しめじ味噌汁 簡単 定番味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！ 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート（ 2 件）

2011/10/01 18:47
ぶなシメジってお味噌汁に合うんですね～　おいしかったです♪
azarasinokodomo
azarasinokodomoさん♪お試し頂きありがとうございます^m^ ぶなしめじのプリプリ感が好きです～☆ 美味しかったコメント嬉しいですヽ(^。^)ノ♡
2011/08/22 21:17
貝割れが、ホントいいお味でした～♪（グッジョブ！） しめじもお揚げもさっと煮えて、時短味噌汁ですね～また作ります。 どうもありがとうございました～
さー88
やったぁヽ(^。^)ノ☆グッジョブ！のコメント頂きました～♪ 凄く美しい仕上がりのお味噌汁ですね(゜o゜)！本当に美味しそう・・♡素敵レポありがとうございます♡

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