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キャベツの柚子和え レシピ・作り方

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寝虎太郎
レンジで作れるお手軽1品(^^♪
箸休めにぴったりです☆

（キャベツ茹で→レンジ加熱で5分の時短）

材料（２人分）

キャベツ
2枚
カニカマ
2本
＊めんつゆ（3倍濃縮）
小匙１
＊砂糖
１つまみ
＊冷凍おろし柚子果皮
少々（１ｇ位）
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作り方

  1. 1
    キャベツは繊維を断つ方向に食べやすい幅に切り、耐熱容器に入れて蓋をし、レンジで2分加熱する。
  2. 2
    ①の水気を軽く切り、＊を絡めてそのまま冷ます。
  3. 3
    カニカマをキャベツの幅に合わせた長さに切ってほぐしておき、冷ました②に和えたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カニカマを加えるのは食材が冷めてから(^^♪一応、季節的にも練り製品の扱いには要注意☆

きっかけ

お手軽1品(^_^)

公開日：2011/08/15
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ 電子レンジ 和え物 簡単
料理名
キャベツの柚子風味和え

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寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！ 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

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