さっぱりだけどご飯にも合う！ムネ肉のピカタ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- とりのむね肉
- 1枚
- 卵
- 1個
- Aにんにく
- １かけ
- A酒
- 大1
- A醤油
- 大１
- ☆砂糖
- 小さじ１
- ☆ケチャップ
- 大さじ１
- ☆酢
- 大さじ２
- ☆ウスターソース
- 大さじ1
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- むね肉を一口サイズに削ぎ切りにし、Aに10分ほど漬け込む。
-
- 2
- ①の水気を切り、卵をつけてフライパンで焼く。
-
- 3
- 火が通ったら☆をいれて焼きながらからめる。フタをして２分ほど蒸し焼きにしたら出来あがり！
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