うちにある材料で!ご飯で簡単キッシュ レシピ・作り方

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*あやじ*
15cm径型を使用しています。ご飯との組み合わせでヘルシーでお腹にたまるのでランチにも。

材料(4人分)

ご飯
約200g
塩こしょう
適量
キャベツ(ほうれん草などでもOK)
2枚
玉ねぎ
1/4個
ベーコン(ウィンナーでも)
2枚
バター
適量
1個
牛乳or豆乳
100cc
塩こしょう
とろけるチーズ

作り方

  1. 1
    ご飯に塩こしょうをし型に敷く。ぬらした手やスプーンで押しつけて薄くのばす。
  2. 2
    オーブンを180℃に予熱しながら①を入れ軽く水分を飛ばす。
  3. 3
    キッシュの具をバターで炒め、塩こしょうする。
  4. 4
    卵と牛乳を混ぜ、③と合わせる。
  5. 5
    型に入れチーズのせ180℃で25分焼く。
  6. 6
    お好みでケチャップやマスタードでいただきます。

おいしくなるコツ

ご飯を薄くするとカリカリ感がのこります。

きっかけ

ヘルシーにキッシュが作れないかなと思い・・・

公開日:2011/06/03

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理キッシュ
関連キーワード
おかずの星2011 キッシュ ご飯 キャベツ
料理名
キッシュ

このレシピを作ったユーザ

*あやじ* お酒の好きな旦那さまの為に新しいおつまみを日々研究。簡単においしいおかず、冷蔵庫の常備菜のレシピやお菓子のレシピ★

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