材料（２人分）
- 豚スライス肉（部位はどこでもOK）
- １３０ｇ
- にんにくの芽（３～４cmカット）
- 1/2束
- 新玉葱（薄いスライス）
- 1/2個分
- ごま油
- 適量
- ＊醤油
- 大匙１
- ＊砂糖
- 大匙１
- ＊酒
- 大匙１
- ＊コチュジャン
- 小匙１
- ＊水
- 大匙１
- ＊粉末・韓国唐辛子（or一味唐辛子）
- お好みで
- ご飯
- 適量
作り方
-
- 1
-
- フライパンにごま油を薄く引き、材料を炒める。
-
- 2
-
- すぐに玉葱が透き通って来るるので、＊を入れて２０～３０秒煮立てながらタレを絡めて火を止める。
-
- 3
-
- 丼に盛ったご飯に、タレごと②を乗せて完成♪
おいしくなるコツ
にんにくの芽→ピーマン、ニラ等お好みで！豚と玉葱だけでも美味しいです(^^♪
きっかけ
簡単ランチに(^_^)
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