超シンプルで美味しい♪舞茸の豚肉巻き焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は食べやすい大きさに手で裂き豚肉で巻く。巻いたら手でぎゅっと握って形を整えるようにまとめる。

2. 2

   フライパンは油を引かずに熱し、巻き終わりを下にして焼く。

3. 3

   転がしながら全体に焼き目を付け、滲み出る脂はキッチンペーパーで拭き取る。

4. 4

   混ぜ合わせておいた＊を加え、煮絡めながら照りが出るまで焼く。