おろしにんじんのジンジャースープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- にんじん １本
- 玉ねぎ １／２玉
- キャベツ ２～3枚
- 水 ２カップ
- コンソメ顆粒 大さじ１
- しょうが（チューブ） ５ｃｍ
作り方
- 1 にんじんは皮をむいてすりおろす。玉ねぎとキャベツを食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水とコンソメを入れて沸かし、１としょうがを入れて柔らかくなるまで煮込む。
- 3 あくをとり、器に注いで出来上がり♪
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