材料（２人分）
- パスタ
- １４０ｇ
- 玉ねぎ
- １／２個
- ウインナー
- ２本
- ピーマン
- １個
- サラダ油
- 大さじ１／２
- ケチャップ
- 大さじ５～６
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 大さじ２
- 小麦粉
- 大さじ２
- 牛乳
- ２カップ
- コンソメ（キューブ）
- １個
- パン粉
- 大さじ１
- とろけるチーズ
- ひとつかみ
- パセリ
- ひとふり
作り方
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- 1
- パスタは半分に折り、少し固めにゆでておく。玉ねぎ、ウインナー、ピーマンを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 耐熱容器にバターと小麦粉を入れて、ラップをしてバターが溶けるまで１分ほどレンジで加熱する。
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- 3
- ２に牛乳を少しずつ入れ混ぜ、ラップをして2分ほど加熱。コンソメ顆粒を溶かし混ぜてさらに1分ほど加熱する。
-
- 4
- フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、ウインナー、ピーマンをよく炒める。
-
- 5
- ４にゆで上がったパスタを入れて、ケチャップと塩コショウを入れ混ぜる。
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- 6
- グラタン皿に５→３→パン粉→とろけるチーズの順に入れて、表面がキツネ色になるまでトースターでやいてパセリをかけたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
ホワイトソースの加熱時間はご家庭のレンジで調節してください♪
きっかけ
いつものスパゲティをアレンジしてみました♪