トマト缶でキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクとたまねぎはみじん切りにする。
   鍋に油をおおさじ１杯入れニンニクを炒める。

2. 2

   香りが付いたら、たまねぎをいれあめ色になるまで中火で炒める。

3. 3

   たまねぎに色が付いたら
   ミンチをいれまた炒める

4. 4

   ミンチに火が通ったら
   トマト缶、マッシュルーム、唐辛子
   をいれ沸騰させる。

5. 5

   沸騰したらカレー粉１５グラムを入れて１５分煮込む。
   だんだん鍋の中の水分が減ってきたら、カレールーを溶かしながらいれる。

6. 6

   弱火でもう５分煮込み塩コショウ、
   ウスターソースで味を調える。