梅ソースでさっぱり★きゅうりinちくわ レシピ・作り方

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mumu★
梅ダレによって、ビールに良く合うつまみに大変身!!
手軽で簡単にできるので、忙しい時の一品に。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ちくわ
4本
きゅうり
1本
大葉
2枚
練り梅
少々
みりん
小さじ1
白ゴマ
お好み

作り方

  1. 1
    縦に4分の1に切ったきゅうりをちくわの中に入れます。
  2. 2
    きゅうりのはいったちくわは、初めに半分に切り、それをさらに斜めに半分に切り大葉とともに器に盛り付けます。
  3. 3
    次に、梅ダレを作ります。
    器に梅(チューブ)とみりんを入れて混ぜます。
  4. 4
    器に盛ったちくわに梅ダレを乗せ、お好みで胡麻を散らして完成です★

おいしくなるコツ

・面倒は一切ありません。 ・中にチーズを入れても美味しいと思います。

きっかけ

ちくわにきゅうりを入れたレシピは見たことがあるけれど、ちょっとお酒がすすむように工夫してみました!

公開日:2011/01/16

関連情報

カテゴリ
その他の練物
関連キーワード
ちくわ きゅうり うめ つまみ
料理名
ちくわきゅうり

このレシピを作ったユーザ

mumu★ 料理勉強中の主婦です。料理は母に教えてもらうことが多いので、母のレシピとジュニア野菜ソムリエを取得したので、野菜を使った手軽で簡単なレシピをたくさん載せていきたいと思います♪ ブログも書いていますので良かったら遊びに来てください★ ↓↓↓ http://ameblo.jp/damaskroseylangylang/

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