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牛肉とピーマンのコチュジャン入り焼肉タレ炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
カナシュンばーば
タレはしょうゆタレだったのでコチュジャンのピリ辛がきいて美味しかったです。
材料(2人分)
牛肉
100g
ピーマン
3個
にんじん
1/4本
舞茸
1/2房
コチュジャン
小さじ1
焼肉のタレ
大さじ2
オリーブオイル
小さじ1
塩・コショウ
少々
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作り方
1
材料を細切りにします。
2
オリーブオイルで塩・コショウ少々ふりかけた牛肉を焼きます。
3
牛肉に火が通ったらピーマン・にんじん・舞茸を入れて炒めます。
4
焼肉のタレとコチュジャンを入れてからめたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コチュジャンの量は調節してお好みの辛さでお試しください。
きっかけ
コチュジャンが残っていたので入れちゃおうと思って焼肉のタレにプラスしました。
公開日:2010/12/24
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関連キーワード
コチュジャン2010
焼肉
牛肉
ピーマン
料理名
牛肉炒め
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カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
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