トマト丸ごと！ふわっトロっ卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはヘタの部分をくり抜いたら、なるべく深く８等分に切り目を入れます。

2. 2

   鍋にトマトを入れ、トマトが隠れるまで水を入れたら火を点けて、沸騰したら弱火にし５分程煮ます。

3. 3

   鶏ガラスープの素・塩・こしょうを入れ弱火で３分程煮ます。

4. 4

   溶いた片栗粉を入れとろみがついたら、溶いた卵を流し入れて完成。