天かすとねぎのみぞれ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばをゆで、よく洗って水気を切っておく。
   大根は皮をむきすりおろしておく。

2. 2

   うどんつゆを鍋に入れて熱し、大根おろし、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

3. 3

   器にそば、２、を入れ、天かす、ねぎ、一味唐辛子をかけて出来上がり♪