タマゴ入りポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かす。卵を入れ、途中かき混ぜながら１２分程ゆで、ゆでたまごを作る。

2. 2

   ゆでたまごの皮をむき、細かく刻む。

3. 3

   じゃがいもは皮をむき、１個ずつラップに包み、電子レンジ（500ｗ）に３分加熱し、裏返して柔らかくなるまで更に３分程加熱する。

4. 4

   にんじんは薄いイチョウ切り、玉ねぎはみじん切りにする。それぞれを皿に乗せてラップをし、電子レンジで２分程ずつ加熱する。

5. 5

   ボールの中でじゃがいもを潰し、塩をふる。ゆでたまご、にんじん、玉ねぎを加える。

6. 6

   マヨネーズ、コショウを加え、混ぜ合わせて味を整えてできあがり。