★クリームチーズ（国産）ベースのオープンサンド♪★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 器に⚪️印のクリームチーズ（国産）と材料を混ぜ合わせて味の土台になるスプレッドをつくっておきます。香草のディルはフレッシュも枝付きドライも手で千切りやすく、包丁で刻まなくてOKです

   

2. 2 野菜の用意をします。きゅうりはところどころ皮を剥き５ミリくらいの斜め切りにします。ラデッシュも4〜５ミリにスライスして一緒に器に入れて白ワインビネガーを振りかけてあえておきます。

   

3. 3 洗ったレタスの葉は水気を切り、パンに乗せやすい大きさにちぎっておきます。

   

4. 4 玉ねぎは薄切りにします。

   

5. 5 オクラは軽く茹でて小口切りにします。

   

6. 6 グリーンアスパラはサッとゆでてパンに乗せやすい長さに切り、ブロッコリースプラウトは洗って水を切っておきます。

   

7. 7 生ハムは1枚ずつほぐして、ゆで卵は卵切り器でカットしておきます。

   

8. 8 具材を乗せていきます。パン4枚ともに1番のクリームチーズスプレッドを塗っておきます。

   

9. 9 パン4枚ともにきゅうりを乗せていきます。

   

10. 10 まずタマゴオープンサンドを作ります。きゅうりを乗せたパン2枚を取り、卵、ラデッシュと乗せていきます。

    

11. 11 ブロッコリースプラウト、オクラをトッピングして、タマゴのオープンサンドは出来上がりです。

    

12. 12 残りの2枚で生ハムのオープンサンドをつくります。きゅうりを乗せたところに玉ねぎを乗せます。

    

13. 13 レタスを乗せます。

    

14. 14 生ハムを乗せます。

    

15. 15 ラデッシュ、グリーンアスパラを乗せます。

    

16. 16 ブロッコリースプラウトを乗せて出来上がりです。

    

17. 17 皿に盛り、お好みでピクルスを添えて出します。