☆★シンプルハムサンド♪ハムだけ★☆ レシピ・作り方

作り方

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   マスタードバターをつくっておきます。※今回使うマスタードはホットドックやアメリカンドックにかける黄色いタイプです。

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   バターを室温で柔らかくしたところにイエローマスタードを加えて良く練り合わせます。

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   これで出来上がりです。マスタードとバターの割合を1：10にしてお好きな量をつくっておけば便利です。※お子さまの場合はマスタードの量を減らしてあげてOKです。

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   パン4枚に出来上がったマスタードバターを満遍なく塗ります。

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   ハムの用意をします。丸ハムを4枚とも半分に切ります。

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   マスタードバターを塗っておいたパンの上にハムを乗せていきます。まずハムの切り口の直線部分を、パンの耳に合わせて少し内側に1枚ずつ左右のふちに乗せます。※耳をカットする分内側に

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   もう2枚のハムも上下に同じように乗せます。上下の耳の部分にハムの直線部分を合わせます。

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   最後のハムの直線部分を耳に合わせたら、丸いハムも隙間なくおけて感激。

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   対になるパンを重ねます。残りの分も同じようにつくります。

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    サンドイッチを重ねて手のひらで全体に軽く押します。

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    ラップで包んで冷蔵庫に30分ほど入れて落ち着かせます。

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    冷蔵庫から出してサンドイッチの耳を切っていきます。最初にパンの底部分（食パンを焼いたときの底だっただろうと思う側）の耳を切ります。

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    90度回して次の耳を切ります。残りも同じように切っていきます。

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    サンドイッチをカットしていきます。今回はティー、シャンペン用に、まず横三等分に切ります。

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    更に半分に切ります。

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    お好きなように皿に盛って、お好みで緑のものを添えて出します。ピクルスを乗せたり添えたりする場合は、キッチンペーパーに一旦乗せて水気を切って使いましょう。