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きゅうりのひき肉炒め レシピ・作り方

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はわゆり
きゅうりと大葉でさっぱりおかず(๑˃̵ᴗ˂̵)
ご飯に乗せて食べても美味しいです！

材料（２人分）

きゅうり
1本
玉ねぎ
1/2個
しいたけ
２個
豚ひき肉
80g
みじん切りした生姜
小さじ1/2
大葉
２枚
ごま油
小さじ１
砂糖
小さじ１
味噌
小さじ１
白だし
小さじ１
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作り方

  1. 1
    きゅうりは乱切りにします。
    玉ねぎとしいたけは、みじん切りにします。
  2. 2
    フライパンにごま油を引き、玉ねぎとしいたけと豚ひき肉と生姜を入れて炒めます。
  3. 3
    ８割くらい火が通ったら、きゅうり、砂糖、味噌、白だしを入れて炒めます。
  4. 4
    火が通ったら大葉をちぎって入れ、サッと炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャンペーンで。

公開日：2024/06/08
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カテゴリ
きゅうり簡単夕食豚ひき肉味噌白だし

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