豚肉となすのすき焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは乱切りにします。
   玉ねぎは、、くし切りにします。

2. 2

   フライパンに油を引き、なすと玉ねぎを入れて焼きます。

3. 3

   なすに半分くらい火が通ったら、●を入れて煮ます。

4. 4

   なすと豚肉に火が通り、煮汁がお好みの濃さになったら完成です。