☆★春菊とちくわの煮浸し♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は洗って水を切り、5cmほどの長さに切ったら、根本に近い方は先に鍋に入れるので分けておきます。

2. 2

   ちくわは1cmほどの厚さに斜め切りにします。

3. 3

   鍋に⚪️の水と調味料、ちくわを入れて一煮立ちさせたら弱火にし、7分ほど煮ます。

4. 4

   そこに春菊を根に近いほうのものから加えていき、サッと混ぜ返します。

5. 5

   しんなりしかかったら、すぐに火を止めます。そのままの状態で冷ましておきます。

6. 6

   器に春菊とちくわを盛り、煮汁も少々加えてすり胡麻をトッピングして出します。