簡単♪さつまいもチップス☆ レシピ・作り方

Name: 簡単♪さつまいもチップス☆
Total time: 15 min
Yield: 2〜3
Ingredients: さつまいも 1本; 塩 少々; 揚げ油 適量

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麦わら猫

スライサーで簡単♪シンプルで美味しいです☆
ポリポリとまらなくなります(⁠✯⁠ᴗ⁠✯⁠)
塩をふっておつまみにもオススメです★

材料（2〜3人分）

さつまいも: 1本

塩: 少々

揚げ油: 適量

作り方

1

さつまいもは洗ってヘタを落としてスライサーでスライスしたらボウルに入れ、10分くらい水にさらす
2

10分経過したら何度か水を変えて洗い、ざるにあげてキッチンペーパーなどで水気を拭き180度の油で揚げていく
3

途中で菜箸などでかき混ぜながら、カリッとしてきつね色になってきたら取り出し油をきる
4

全体に塩をふりかけ混ぜたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カリッとしたら引き揚げて下さい☆ 揚げる際にある程度さつまいも同士が重なって入れても菜箸でかき混ぜると離れます☆ 塩はいきわたるように混ぜて下さい☆　今回は岩塩で塩がきいて美味しかったです★

きっかけ

さつまいもを買ったので作りました(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

公開日：2023/03/10

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このレシピを作ったユーザ

麦わら猫冷蔵庫にある物で♪ 美味しく楽しい♪レシピを投稿したいと思います！・家にある食材を組み合わせて美味しかった＆節約できた♪ ・定番料理・おつまみ、海外料理、ダイエット・みんなでワイワイご飯♪ など、様々なジャンルのレシピを増やしたいと思います☆ ★Instagram(mugiwaraneko2023)も投稿中！レポート＆スタンプ＆コメント＆いいね等頂いた皆様誠にありがとうございます！