ゴーヤとベーコンの卵炒め丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは、５mm幅に切ります。
   ベーコンは、１cm幅に切ります。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、ゴーヤとベーコンを炒めます。

3. 3

   火が通ったら、砂糖とオイスターソースを入れて混ぜます。

4. 4

   均一に混ざったら卵を割り入れ、卵をほぐしながら混ぜ、火が通ったら、火を止めます。

5. 5

   どんぶりにご飯を盛り、醤油をまわしかけます。

6. 6

   手順４をご飯にのせたら完成です。