明太子のオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、卵とかつおだし顆粒を入れて混ぜ合わせます。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、卵を流し入れ、蓋をして弱火で焼きます。

3. 3

   焼いている間に、明太子の皮を取ります。

4. 4

   卵に火が通ったら、明太子、万能ネギ、刻み海苔を全体にのせて完成です。