トマトときのこのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトは、ヘタを取り、半分に切ります。
   しいたけは、薄く切ります。
   しめじは、石づきを切り落とし手でほぐしておきます。
   大葉は、千切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、ミニトマト、しいたけ、しめじを入れて焼きます。

3. 3

   きのこが焼けたら、ポン酢を入れて混ぜながら水分を飛ばします。

4. 4

   水分が飛んだら大葉を入れ、軽く混ぜたら完成です。