青唐辛子とレモンとクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバター、潰したにんにく、青唐辛子小口切りにして焦げないように炒める

2. 2

   香りが出てきたら生クリーム、レモンの皮、塩ちょっと入れて強火で、焦げないように（生クリームぶくぶくなるくらい）火にかける

3. 3

   えびとか入れたいならレンジで解凍したやつ一緒に入れて、にんにくは取り出しとく（好みで入れたままでもOK）

4. 4

   塩入れたお湯でパスタちょっと硬めに茹でて、茹で上がったらクリームの方にパスタ入れて混ぜて、茹で汁でとろみは調整

5. 5

   レモン絞って、チーズ削って、塩胡椒で味調整

6. 6

   お皿に持ってレモンの皮削って、ブラックペッパーかけて出来上がる！