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水菜の鰹節薫るサラダレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

水菜はレンジで軽くチンして使用
あっさりでモリモリ食べられる♪

材料（2人分）

水菜: 3～4束

鰹節: 小袋1袋

◎ごま油: 大さじ1

◎黒すりごま: 大さじ1

◎鶏ガラ: ひとつまみ

◎酢: 小さじ1.5

◎薄口醤油: 小さじ1

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作り方

1

水菜→4cm幅にカットしたら耐熱ボウル入れてシリコンラップをし、レンジで40秒加熱。
2

温かいうちに◎を加えて全体をよく混ぜ、器に盛って鰹節をのせたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水菜は少しだけしんなりする程度がベスト！

きっかけ

水菜が安かったので

公開日：2021/10/20

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関連情報

カテゴリ: 水菜サラダ水菜かつお節（鰹節）中華スープ・鶏ガラスープの素酢

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げんしお家にある調味料でソースやドレッシングも手作り♪ できるだけ少ない材料で安くスピーディーに晩御飯やお弁当に使えるものを作ってます♪

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