渡り蟹のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   渡り蟹はよく洗って捌き、半分に切る。
   たまねぎとにんにくは皮をむいて、みじん切りにする。

2. 2

   フライパンに、オリーブオイルをひいてにんにくを炒める。香りがでてきたら、たまねぎを加えて炒める。

3. 3

   たまねぎが透明になったら渡り蟹を、加え赤く色が変わるまで加熱する。

4. 4

   ●を加えて20分煮たら完成です。