野菜たっぷり！キャベツとレタスと茄子の焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●キャベツ(乱切り)
- 約130g
- ●レタス外葉(乱切り)
- 約55g
- ●茄子(乱切り)
- 小1本(約75g)
- ●長ねぎ(青い部分：3cm巾斜め切り)
- 約45g
- ★焼きそばの麺
- 1袋(150g)
- ▲焼きそば添付の粉末ソース
- 1袋
- ＊紅しょうが
- 適量
- ごま油
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- フライパンに、ごま油をしき●を、全て投入し炒めます。
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- 2
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- 「1」を炒めている間に、★を内袋ごと、電子レンジ500Wで、1分加熱します。
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- 3
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- 炒めあがった「1」で、土手を作り凹部分に★を入れます。
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- 4
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- フライパンをあおりながら「3」を炒め合わせます。
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- 5
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- 「4」に▲を回しかけます。
-
- 6
- 全体に▲が、行き届くよう、混ぜ炒めます。
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- 7
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- 器に盛り付け＊をトッピングしたら【完成で〜す♬】
きっかけ
実家の畑で採れた野菜を使い、夕飯に。。。
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