野菜たっぷり！キャベツとレタスと茄子の焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●キャベツ(乱切り) 約130g
- ●レタス外葉(乱切り) 約55g
- ●茄子(乱切り) 小1本(約75g)
- ●長ねぎ(青い部分：3cm巾斜め切り) 約45g
- ★焼きそばの麺 1袋(150g)
- ▲焼きそば添付の粉末ソース 1袋
- ＊紅しょうが 適量
- ごま油 大さじ2
作り方
-
1
フライパンに、ごま油をしき●を、全て投入し炒めます。
-
2
「1」を炒めている間に、★を内袋ごと、電子レンジ500Wで、1分加熱します。
-
3
炒めあがった「1」で、土手を作り凹部分に★を入れます。
-
4
フライパンをあおりながら「3」を炒め合わせます。
-
5
「4」に▲を回しかけます。
- 6 全体に▲が、行き届くよう、混ぜ炒めます。
-
7
器に盛り付け＊をトッピングしたら【完成で〜す♬】
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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