いかペペロン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカを一口大に切る。

2. 2

   オリーブオイルにみじん切りにしたニンニク、刻んだ鷹の爪を入れ、弱火でオイルに香りを移していく。焦げないように。そこにイカを入れ、炒める。

3. 3

   塩とブラックペッパーをかけたら完成。火は通しすぎないように！