花オクラの処理の仕方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   花オクラのガクをめくります。

2. 2

   ガクの部分から少し上を落とします。

3. 3

   花を開くと、雌蕊がでてくるので、とります。花びらにはゴミや、雌蕊についた花粉がついているので、よく洗い、ぎゅっと絞ります！

4. 4

   イタリアンドレッシングをかけると美味しいです。