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玉子豆腐スープ レシピ・作り方

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ヤンクル
簡単で見栄えはおしゃれに見えます。

材料（2人分）

★絹豆腐
150g
★玉子
1個
★創味のつゆ
小さじ1
▲水
200cc
▲ほんだし
2g
▲醤油
大さじ1
▲みりん
大さじ1
▲砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ボールに★を入れて混ぜ合わせます。
    サランラップに2等分に分けて包み込みます。
  2. 2
    鍋に水を張り沸騰したら、1を入れて茹でます。
    固まってきたら鍋から出します。
  3. 3
    鍋に▲を入れて温めます。
    2をラップから外して、味を染み込ませたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐がたくさん余っていたので。

公開日：2021/08/01
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カテゴリ
絹ごし豆腐包丁を使わない料理おもてなしもう一品100円以下の節約料理男の簡単料理

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ヤンクル 簡単料理を紹介します。 基本的に冷蔵庫内の在庫で作っています。なので、一般家庭によくある食材、調味料で作れるものばかりです。

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