ズッキーニ入り！野菜カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、
   人参、じゃがいもはたべやすく切る

2. 2

   ズッキーニは皮を向き、小さめに切る

3. 3

   圧力鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて炒める

4. 4

   あめ色になれば、その他の野菜を入れて炒める

5. 5

   分量の水を入れて、圧力をかける

6. 6

   15分ほど加圧し、冷めるまで放置する

7. 7

   蓋をとり、再度温める

8. 8

   ルーを溶かし、とろみがつくまで煮込み出来上がり