♡モッツァレラチーズポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（小さめ） ３個
- パセリ 大3
- 塩 少々
- モッツァレラチーズ 60g
- サラダ油 大1
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、スライサーで細い千切り。
モッツァレラチーズは大きめのざく切り。 -
2
じゃがいもとパセリをまぜておく。
パセリは生のまま冷凍しておくと、すぐパラパラになり使いやすいです。 - 3 フライパンに油を熱し、じゃがいもを大スプーンで落として少し平らにして両面焼く。塩をふる。
- 4 チーズを乗せて更に焼く。
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